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学校食堂承包

  • 学校食堂承包给校外人,有这些弊端

    学校食堂承包给校外人,有这些弊端

    现在即使在农村的非寄宿制学校,学生也要在学校吃早餐和中餐,寄宿制学校还包括晚餐。这样既能保障学生的学习时间,还能省家长不少事,学校“包伙”可以说很得民心。但随着各种给学生吃变质大米和其他变质食材的新闻曝光,家长们越来越不放心孩子在学校的伙食,其实,很多出食品安全事故的学校,基本上都是把餐饮承包给校外人造成的。餐饮外包了之后,虽说签有安全责任合同,但学校监管稍微不力,就容易出状况。很多经验丰富的一线教师一致认为,要想解决餐厅管理这个老大难问题,决不能把餐饮承包给校外人,应有校内人员承包,方便学校参与管理。在与承包人签...

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