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承包经营食堂需要什么资质和办理哪些证件?

所需证件

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1、有效工商营业执照及各项国地税等证照;

2、餐饮服务许可证;

3、食品卫生安全管理员证;

4、厨师等级证及人员健康证。

所需资质(严格来说,一下非必须,但可优先考虑)

1、具备经营能力的公司或私人;

2、拥有一定的经营管理信誉;

3、承包期评估合格的原承包单位及个人;

4、通过ISO认证饮食服务企业优先考虑;

5、附带资质也能说明在领域里的专业,可参考旺记公司食堂承包资质证书。

所需文件

1、食堂承包投标文件;

2、承包方拟定食堂承包经营具体方案;

3、双方签订食堂承包经营协议(合同)。

严格来说,专业的食堂承包公司还会办理“消防安全许可证”。按照规定,在开业之前,还需要向消防部门进行消防申批,申领消防安全许可证,这需要在装修的时候就向所在辖区申请。


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